Szpinak Olbrzym Zimowy Gigante De Invier Standard Vilmorin

Szpinak Olbrzym Zimowy to nasiona  Vilmorin. To odmiana do wysiewu jesiennego, głównie na zbiór po przezimowaniu. Bardzo dobrze zimuje, wiosną szybko dorasta do zbioru. Odporna na wymarznięcie. Liście duże, jasnozielone z dużą zawartością wit. C.  Do bezpośredniej konsumpcji i nadaje się do mrożenia.

Zbiór: kwiecień-czerwiec, październik-listopad

Zagęszczenie: wynosi 3,0–3,2 mln nasion, około 20-40 kg/ha.

Wysiew: kwiecień-maj, sierień- wrzesień, bezpośrednio do gruntu, temperatura kiełkowania wynosi 15-18oC, głębokość siewu 3cm.

Przerywka: przełom marca-maja, przełom sierpnia-października, rozstawa dla sadzonek 25x25cm.

Wymaga gleby zasobnej w składniki pokarmowe i wodę, nie zakwaszonej. Wysiew w połowie sierpnia na zbiór jesiennny, a na początku września na zbiór wiosenny.

Wymagania klimatyczne i glebowe

Jest rośliną klimatu chłodnego, dlatego udaje się najlepiej w okresie chłodnych, wilgotnych i obfitujących w opady miesiącach wiosennych i jesiennych. Kiełkuje już w temperaturze 2-3 stopni C. Warunki panujące w okresie letnim, czyli wysoka temperatura i susza, są niekorzystne dla wartości odżywczej szpinaku. Ponadto w warunkach długiego dnia tworzy małe rozetki liści i szybko wybija w pędy kwiatowe. Optymalna temperatura do wzrostu szpinaku wynosi 15-18 stopni C, chociaż młode rośliny znoszą przymrozki nawet do -7 stopni C.

Warzywo jest wymagające pod względem gleby. Preferuje gleby żyzne, zasobne w próchnicę, piaszczysto-gliniaste, o umiarkowanej wilgotności i niezakwaszone, o odczynie zbliżonym do obojętnego. Zakwaszona gleba powoduje słaby wzrost i żółknięcie liści. Ze względu na płytki system korzeniowy szpinak powinno się uprawiać na próchniczych glebach, zasobnych w składniki pokarmowe.