PAPRYKA DE CAYENNE 0,5g V 758

De Cayenne to średnio wczesna i bardzo plenna odmiana papryki ostrej. Roślina o pokroju wzniesionym, rozwija sztywne pędy, które nie wymagają prowadzenia po palikach i na podporach. Odmiana dobrze rozwija się w uprawie doniczkowej.

Cechą charakterystyczną odmiany De Cayenne są pikantne w smaku owoce, z których pozyskuje się cenioną przyprawę kuchenną – pieprze Cayenne.

Owoce: drobne, o masie dochodzącej do 10 g, o wydłużonym, podłużnym kształcie, ostro zakończone, jednolite kolorystycznie, o czerwonej barwie, miąższ bardzo pikantny w smaku.

Zastosowanie: do pozyskiwania przyprawy – pieprz Cayenne, do aromatyzacji zup, sosów, potraw mięsnych, do dekoracji potraw, do bezpośredniego spożycia, do suszenia.

Termin siewu: od marca do końca kwietnia na palety pod osłonami, wysadzenie na stałe miejsce od drugiej połowy maja do końca czerwca.

Rozstawa: 40 x 40 cm.

Termin zbioru: od sierpnia do września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i zaciszne, o podłożu bogatym w próchnicę, pulchnej i dostatecznie wilgotnej.