VILMORIN OGÓREK LEMON 1,5G

Ogórek Lemon gruntowy ozdobny to nasiona z firmy Vilmorin. Ozdobna odmiana ogórka sałatkowego. Wyglądem zbliżony jest do cytryny z cienką żółtą skórką. Ma okrągłe owoce o wielkości średniego jabłka, najpierw koloru białego, a następnie cytrynowego. Odmiana ta nie ma tedndencji do gorzknienia. Jest niesłodki i ma mało nasion. Na tym etapie są najsmaczniejsze do jedzenia. Odmiana średnio wczesna. Przeznaczenie: Jako ogórek sałatkowy i konserwowy. Należy spożywać w stanie młodym. Zbiór: lipiec-września Wysiew: maj, bezpośrednio do gruntu, temperatura kiełkowania wynosi 18oC, głębokość siewu to tylko 1,5 cm. Przerywka: czerwiec, rpzstawa dla sadzonek 15x100cm. Stanowisko powinno być słoneczne, aczykolwiek toleruje mały półcień. W słońcu lepiej kwitnie i owocuje, rośnie niższy, a w cieniu rośnie długi, co pozwala mu wspinać się po wyższych roślinach i podporach (kratka, siatka). Własćiwości: Ogórek często traktowany jest jako pospolite warzywo, dlatego jego właściwości i wartości odżywcze nie są zbyt doceniane. Trzeba jednak zaznczyć, że jest bogaty w przeciwutleniacze oraz kukurbitacyny. Są to substancje, które chronią przed rozwojem raka. Ogórek w 97% składa się z wody, dzięki czemu pomoże ugasić pragnienie w upalny dzień. Z drugiej strony działa moczopędnie, dlatego poleca się w chorobie, nerek i infekcjach układu moczowego, co pomaga oczyścić organizm z toksyn. Skórka warzywa zawiera najwięcej wartości odźywczych, zwłaszcza błonnika, odpowiedzialnego za prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Ze względu na niską kaloryczność (15kca/100g stanowi zdrową przekąskę zarówno sam, jak i w zestawieniu z innymi warzywami.