RUKIEW WODNA NAJZDROWSZE WARZYWO ŚWIATA

Nazywana najzdrowszym warzywem świata. Oto rukiew wodna. Roślina, która zawiera niezliczoną ilość witamin i substancji mineralnych oraz bardzo wartościowe antyoksydanty. Udowodniono, że spożywanie rukwi bardzo pozytywnie wpływa na organizm i działa antynowotworowo.

Roślina znana jest również pod nazwą Rzeżucha wodna.

Nasiona rukwi wodnej wysiewa się bezpośrednio do gruntu w okresie od marca do kwietnia. Wykonując przerywkę, warto pozostawić sadzonki w rozstawie 10x30cm. Dojrzałe listki można zbierać już na początku maja, okres zbioru trwa do listopada.

Cechy: Roślina wieloletnia, nazywana najzdrowszym warzywem świata. Wykazuje silne działanie antynowotworowe, poprawia trawienie i wygląd skóry. Częścią użytkową są surowe młode rośliny i liście, w smaku podobne do rukoli.

Przeznaczenie: Wyraziste w smaku liście są doskonałym dodatkiem do sałatek, surówek i kanapek.

Stanowisko: Nadaje się na tereny podmokłe. Przy uprawie w pojemnikach wymaga bardzo obfi tego podlewania.